69 van 508
Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0475/33.44.54
Datum Gepubliceerd:
04 juli 2024
Keukenmedewerker
- BRASSERIE BIJGAARDEN
- Vlaams-Brabant
- Accountancy, Boekhouding
- 3 dagen geleden
Functie
- Je helpt bij de ontvangst van voedingsmiddelen in de keuken,
- het verwerken van ingrediënten tot basisbereidingen door het toepassen van basis kooktechnieken,
- het opslaan van verwerkte producten,
- en het schoonmaken van de keuken teneinde een kwaliteitsvolle maaltijd af te leveren aan de gast.
- Vous participerez à la réception des aliments dans la cuisine,
- à la transformation des ingrédients en préparations de base en appliquant des techniques culinaires de base,
- au stockage des produits transformés,
- et au nettoyage de la cuisine afin de fournir un repas de qualité au client.
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... - De ingrediënten doseren en mengen
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Aanbod
- Wij garanderen je een vaste overeenkomst en werkzekerheid in dit bedrijf.
- We bieden je een gepast loon in functie van je kunnen, motivatie en verantwoordelijkheden.
- Een vaste vrije dag in de week alsook zaterdagmiddag en zondag thuis.
- Nous vous garantissons un contrat permanent et la sécurité de l'emploi dans cette entreprise.
- Nous vous offrons un salaire approprié en fonction de vos capacités, de votre motivation et de vos responsabilités.
- Un jour de congé fixe en semaine ainsi que le samedi après-midi et le dimanche à la maison.
Solliciteren
Rudy Hendrickx
0475/33.44.54
boekhouding@brasseriebijgaarden.be
Anderen bekeken ook
Junior Accountant - IT-sector & Bedrijfswagen
- Austin Bright
- Zaventem
- 14 uur geleden
Office Manager
- PROPAGANDA
- ZAVENTEM
- 19 uur geleden
Voltijds boekhouder voor de vzw Crescendo Samen Groeien
- Scholengroep Crescendo Samen Groeien Dilbeek
- DILBEEK
- 3 dagen geleden
Receivables Manager
- BNP Paribas Fortis Factor
- LEUVEN
- 3 dagen geleden
Financieel adviseur beleggingen
- Accent
- Vlaams-Brabant
- 2 jaar geleden
Junior Accountant
- Colruyt Group
- Halle
- 2 jaar geleden